Waldorfsalat – wir Hedonisten mussten nicht viel überlegen und bieten das Original aus New York an, ein klein wenig verändert, dennoch echt. Der Geschmack ist mit „frisch und opulent“ zu beschreiben. Gegensätzlich und gerade deswegen so überwältigend gut.
Apfel* 40%
Sellerie* 20%
Weintrauben*
Walnusskerne*
Joghurt*
Creme Fraîche*
Walnussöl*
Trüffel*
Zitronensaft*
Meersalz
Pfeffer*
* aus ökologischer EU/Nicht EU Landwirtschaft